近日，全省食品安全“两个责任”工作座谈会在鞍山台安召开，通报全省食品安全“两个责任”工作进展，总结交流经验做法，分析存在问题，对全省食品安全“两个责任”再部署、再深化、再推进。省食安办副主任，省市场监管局党组成员、副局长刘升出席会议并讲话，台安县委副书记、县长李克元出席会议。
会议强调，落实食品安全“两个责任”工作机制，是落实“四个最严”要求的具体行动，是落实食品安全党政同责、生产经营者主体责任的有效举措，是构建完善中国式食品安全治理体系的“必修课”，各地区要进一步提高政治站位，从坚持人民至上的理论高度，不断深化对落实“两个责任”重要性的认识。要牢牢扛起食品安全责任，紧盯食品安全重点难点问题，全力以赴完成任务目标，稳步提升全省食品安全治理能力和水平，为建设食品工业大省、确保全面振兴新突破三年行动首战告捷提供有力支撑。
会议指出，国务院食安委部署落实食品安全“两个责任”工作以来，全省各地区把落实“两个责任”工作作为“一把手”工程来抓，创新方法、主动作为、全力推进，形成了一系列工作亮点和经验做法，全省14个市、沈抚示范区党委和政府主要负责同志全部带头担任食品安全属地责任包保干部，6.8万名干部对省内35.8万家食品主体开展全覆盖督导，发现解决问题14.9万个，省内所有大中型食品生产经营企业和特殊食品生产企业基本配备了食品安全总监，食品生产经营企业基本配备了食品安全员，建立并执行了“日管控、周排查、月调度”制度，“一年打基础”目标基本实现。
会议要求，要开展靶向培训，着力提高包保干部照单履职能力，确保包保覆盖率、督导完成率、问题整改率、承诺书上传率达到100%。要强化分类指导，细化企业食品安全风险管控清单，将“日管控、周排查、月调度”深度嵌入企业食品安全管理体系。要加大监督检查力度，把企业落实主体责任情况作为重点检查事项，依法依规处罚主体责任落实不到位的食品生产经营企业，及时曝光典型案例，充分发挥警示教育作用。要强化食安办综合协调支撑作用，加强督查考核，充分发挥提醒敦促函、整改通知书或约谈通知书作用，第一时间纠正发现的问题，坚决防止工作“一刀切”、执行“模板化”、落实“走过场”等情况出现。
会议期间，省食安办、省市场监管局与县、乡、村包保干部代表开展了座谈，与会代表实地考察学习鞍山市台安县4家企业落实食品安全主体责任成效。沈阳市、锦州市、辽阳市、台安县等4个地区市场监管局作交流发言。